燒烤特色風味休閑最愛龐大市場有待挖掘，不論在城鄉、集貿市場、大街小巷、公園、小區，還是夜市與休閑小吃攤點，燒烤及休閑小吃隨處可見，它已成為眾多消費者飲食中不可缺少的一部分，造就了一個龐大的消費市場。

　　“金火烤肉”創立于2005年，它的核心就在于“側火燒烤”。該燒烤方式在某種程度上已經取代了傳統的燒烤——無煙燒烤。隨著人們對飲食健康越來越重視，金火烤肉也正滿足了大眾消費的需求。金火烤肉的經營理念是QSCV，即質量，服務，清潔，價值，金火烤肉對此進行了嚴格的標準化控制。

金火烤肉加盟優勢

　　核心技術

　　公司總部自行研發獨一無二的“側火燒烤”設備，并且已經申請了國家專利。側火燒烤設備取代了傳統的燒烤設備，大大降低了燒烤菜品烤糊的概率。由于側火燒烤設備的無煙設置，避免了顧客在燒烤的過程受到煙霧的影響。只有金火燒肉的加盟商才可以完全使用該設備。

　　總部全方位的支持

　　公司總部為加盟商提供全程服務，如：店鋪選址、開店運營支持、課程培訓。公司總部會根據各個區域的飲食習慣，研發并推廣適合當地的產品以豐富菜品種類。在經營過程中，公司總部會與各地加盟商形成良好的溝通與交流，以便及時解決加盟商們在經營過程中所面臨的問題。

　　統一采購，統一配送

　　為了確保金火烤肉產品質量與口味的統一，有公司總部統一采購，并且根據各地加盟商所需原材料的數量以及供貨時間，為加盟商統一配送。從某種程度上說，也降低了加盟商的成本。并且也可以保證金火烤肉加盟店的產品質量以及口味與總店相一致。