2016年5月20日，悠肆炸魚薯條獲得500萬人民幣的天使輪融資，投資方為廈門觀遠時代投資管理有限公司。

　　悠肆炸魚薯條源自英國，是將去了魚刺和骨頭的魚，切成片后裹上濕面團，然后油炸，同時也有炸薯條，吃的時候還會配上不同口味的調味醬，算是種很普遍的街邊小吃。在新西蘭和澳洲也很受歡迎。在美國，這種悠肆炸魚薯條也漸漸的普遍起來。幾十年來，悠肆炸魚薯條是英國盛行的外帶食品。
 

　　國東南部變得普遍（查爾斯·狄更斯在《霧都孤兒》一書中提及“炸魚倉庫”) 。而同時，在英國北部，油炸“削塊”土豆的產業亦被開發。不明何時何地，這兩項被合并成為我們今天知道的悠肆炸魚薯條商店產業。優先間悠肆炸魚薯條店或許是Joseph Malin于1860年在倫敦開設的。英國人喜食土豆，他們經常把土豆當作一餐的主食，甚至有過于面包。英國的土豆不像中國只有一兩種，這里有至少不下十種的土豆，有大有小，皮的顏色也有黑的，黃的和白的，但價格都十分便宜。在英國，土豆有很多吃法，有幾種是比較有特色的。

　　在英國，典型的路邊小吃就是“炸魚和薯條(Fish&Chips)”了。路邊經常有很多小店都賣“炸魚和薯條”。這里的薯條稱其為薯條，不如稱其為“薯棍”，因為它不像我們原來吃的薯條那么細，而是每一根都特別的粗。在英國的路上行走，無論什么時間，都經常可以看到人們手捧一個紙包，里面是澆了番茄醬或者芝士調料的薯條和一大塊煎魚。其實有意思的就是這種魚和薯條的包裝了,尤其是在路上吃的時候，它們不是裝在盤子里,而是用報紙包起來。聽說在英國，很早選用包薯條的報紙一定是當天的泰晤士報,這樣就可以一邊吃著炸魚一邊看報紙了。當然，現今的薯條早已經改用干凈的白紙或者紙盒裝。由于“炸魚和薯條”新鮮美味，熱氣騰騰，又方便快捷，幾百年來，“炸魚和薯條”就在英國成為雅俗共賞，老少皆宜的一道美食了。不過，有的英國人把他們當作一頓飯，而有些人就只是把薯條當作餐前小點和零食。

　　悠肆炸魚薯條加盟優勢

　　1、悠肆炸魚薯條選址：悠肆炸魚薯條開設在合適的店面位置，基于城市商圈的綜合考慮，通過前期選址保證加盟項目的價值。悠肆炸魚薯條經營位置有其靈活性，店面面積可大可小，不僅支持門店，還可進駐商場內部、景區，依托于豐富的選址經驗與考察建議，為加盟者提供店面規劃，避免急于開店造成失誤，以充分的選址評估準備確保生意，以好的開端開啟商機之門。
 
　　2、店面形象：門店設計方案、裝修使所有悠肆炸魚薯條符合品牌店規格，簡約、專業、整潔的門面，悠肆炸魚薯條門店形象，給人一個精致的整體印象。深知店面質量是對帶來客戶的重要作用，不僅在裝修設計保持高規格，文章圖標商品展示也根據實地靈活調整，店面布置細節關系到營業利潤，店面展示做到滿意貼心。
 
　　3、人員培訓：悠肆炸魚薯條配置紫砂缸烤薯設備，提供烤薯培訓輔以上門指導，讓加盟商為管理技術人員，提供經營經驗、分享實體店的操作實踐培訓，每家店不僅合格開店更能成功運營。

　　4、活動策劃：基于悠肆炸魚薯條單店周邊情況考慮，安排各項主題活動，開業之初開展慶典活動和營銷大促，提升在消費者心中的知名度，利用營銷政策打造悠肆炸魚薯條，加盟商逐步成為讓人羨慕世人矚目的老板。
 
　　5、研發優品：悠肆炸魚薯條悠肆炸魚薯條為確保讓消費者常吃常新，研發團隊定期推出紅薯新產品。成為難以啟及的專一產品線；在原有紅薯產品上尋找賣點，讓消費者領略到紅薯的魅力，讓產品成為市面上獨一無二。
 
　　6、運作管理：專門的運營督導管理、客服售后指導、完善的物流使得門店運營暢通無阻，形成專業的管理體制。管理資源的合理調配，讓加盟商的店面管理能力與日俱增。
 
　　7、強勢品牌：悠肆炸魚薯條背后的經營團隊洞悉餐飲加盟項目的發展環境，利用多方位渠道支持品牌發展，及時、新穎，高效的品牌營銷工作，至始至終為加盟商利益著想，市場營銷策略緊跟時代步伐，讓品牌始終讓加盟者經營得力一往無前。